[identity profile] praskeva1979.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Интересует вопрос как правильно(в пакете, пергаменте (то есть бумаге) или просто так россыпью) и где хранить следующие продукты овощи:
- картофель;
- свеклу;
- морковь;
- капусту;
- перец болгарский.
Сразу говорю это хранение не в промышленных масштабах и не на зиму. Просто вилок капусты, килограмм моркови и прочее. Понимаю что вроде в холодильнике, но как правильно чтобы не вяли и не осклизали от собственных испарений.
Готовлю не часто, так что килограмм моркови могу есть месяц.