Суп

[superbabka.livejournal.com]

научите суп варить, а?
Только какой-нибудь быстрый. Хочу правильно питаться, без разогретых куриц и фри
Имеется в виду, рецепт должен исключать фраз, типа: "Обжаренную заранее свеклу..."
И должен включать названия ингридиентов, которые можно купить.

На днях купил смесь хортекс "Украинский борщ". Как надо отварил мясо на косточке, всыпал туда смесь и получил что-то странное. В том плане, что в смеси отсутствует картофель вообще.

Comments

суп с фрикадельками

[bysinka-tyt.livejournal.com]

2 литра воды - вскипятить
положить в нее 3-4 средние картофелины (предварительно порезать на кубики)
обжарить лук+морковь (я беру 1 луковицу и 1 большую морковку) до золотистого цвета и в суп
потом в суп идут заранее заготовленные фрикадельки (фарш скатанный в небольшие шарики, предварительно в него нужно добавить лук, перец, соль)
и апогеем супа будут макароны! (класть немного, так как макарохи потом набухают)

получается очень-очень вкусно, не смотря на то что ингридиенты предельно просты.