Суп

[superbabka.livejournal.com]

научите суп варить, а?
Только какой-нибудь быстрый. Хочу правильно питаться, без разогретых куриц и фри
Имеется в виду, рецепт должен исключать фраз, типа: "Обжаренную заранее свеклу..."
И должен включать названия ингридиентов, которые можно купить.

На днях купил смесь хортекс "Украинский борщ". Как надо отварил мясо на косточке, всыпал туда смесь и получил что-то странное. В том плане, что в смеси отсутствует картофель вообще.

Comments

[hilda67.livejournal.com]

Для смесей типа "Хортекс": в кипящую подсоленую воду высыпаете смесь. Закипело еще раз. Высыпаете туда пельмени. Варите до готовности. Это самый простой и быстрый суп. Проверено.

Если хотите, можете проявить творчество: отдельно на сковородке обжарить (а лучше - потушить) доп. ингридиенты: грибы, лук, морковку. :)))

Смесь "Миннестроне": варите как в предыдущем варианте, но пельмени не засыпаете. Добавляете в готовый суп вареные разрезанные пополам яйца.

Суп гороховый: http://hilda67.livejournal.com/28995.html (очень быстро и вкусно). ;)))