(no subject)

[paula-mirskaya.livejournal.com]

как следует хранить красное, открытое уже, вино?
в холодильнике?
в ящик шкафа бутылка не влезает, а положить ее нельзя.

Comments

[rusputin.livejournal.com]

Допить. (-:
А, если серьезно, то вполне достаточно будет хранить в любом темном месте при комнатной (или ниже) тепературе. Во всяком случае, я всегда так делаю (хотя, я больше по водочке, но иногда тяпнуть винца тоже можно).

[dr-von-ozgg.livejournal.com]

Если вино не сухое, то лучше оттуда воздух выпустить весь (если, конечно, бутылка позволяет) и в прохладное темное место поставить, а то скиснуть может. Сухое, вроде, не киснет. В любом случае, холодильник - наиболее оптимальное решение, потому что подавать его рекомендуют охлажденным :)

Re: Красное вино - охлажденным? : ( )

[dr-von-ozgg.livejournal.com]

Ну я, конечно, не специалист по винам, но где-то точно было написано, чтобы подавалось охлажденным. Вполне может быть, что на сухом (вряд ли белом) :)

[operchik.livejournal.com]

вообще-то если не влезает - можно перелить в графинчик такой стекляшечный) а так - присоединяюсь к предыдущему оратору:))

[zvizda.livejournal.com]

лучше в холодильник. были случаи скисания. но оно долго стояло)

[raf-santi.livejournal.com]

Забить себе еврейские корни, и всё таки допить! :)

[chat-de-mer.livejournal.com]

вино, кроме мадеры, не хранят - портится, причем сразу.

[marusja.livejournal.com]

Странно, у нас стоит себе вполне. Заткнутое икейской пробкой и в тёмном ящике.

[chat-de-mer.livejournal.com]

стоять-то оно может. пить нельзя ;)

[marusja.livejournal.com]

Вам - ни в коем случае.

[jain-only.livejournal.com]

ну почему, кроме мадеры?...
любые порвейны хранят, хересы...с кусочком чурочки дубовой в графинчике, или табачного листика...мммм.))

[jain-only.livejournal.com]

в принципе,хранить красное вино в холодильнике - это ЖЕСТЬ !!!
если вино дешевое - вылить нафик
если хорошее - то срок хранения зависит от вина... а способ один - закрыть родной пробкой и поставить в темное прохладное место, но, максимум через 3-4 дня все равно вылить нафик, если оно по-прежнему не выпито
летом лучше и хорошее вылить, если подвала нет, или похожего по условиям хранилища
а зимой вот ИДЕАЛЬНОЕ место - в коробку(ящичек) и на подоконник
но вообще, божоле нуво любое стоит в холодильнике как миленькое даже неделю...что до холодильника - компот, что через несколько дней в оном))))

[schmerz.livejournal.com]

Вполне себе хранится в столе\тумбочке\нижнем отделе серванта\шкафу и т.п. Тёмное место, комнатная температура...