(no subject)

[paula-mirskaya.livejournal.com]

как следует хранить красное, открытое уже, вино?
в холодильнике?
в ящик шкафа бутылка не влезает, а положить ее нельзя.

Comments

[dr-von-ozgg.livejournal.com]

Если вино не сухое, то лучше оттуда воздух выпустить весь (если, конечно, бутылка позволяет) и в прохладное темное место поставить, а то скиснуть может. Сухое, вроде, не киснет. В любом случае, холодильник - наиболее оптимальное решение, потому что подавать его рекомендуют охлажденным :)

Re: Красное вино - охлажденным? : ( )

[dr-von-ozgg.livejournal.com]

Ну я, конечно, не специалист по винам, но где-то точно было написано, чтобы подавалось охлажденным. Вполне может быть, что на сухом (вряд ли белом) :)