Смешать, но не взбалтывать?

[sierra-leone.livejournal.com]

Здравствуйте! Собралась я жарить рыбу. Я обычно жарю на оливковом масле, но сегодня не заметила, что оно почти закончилось, хватит только на полсковороды. Зато есть подсолнечное (но я его не люблю).
Вопрос: можно ли смешать два вида масла и жарить рыбу на этой смеси? Или лучше жарить только на подсолнечном?

ps/ только не предлагайте все бросить и бежать в магазин за оливковым. я жду курьера, да и вообще мне лень :)

Comments

[tat-oshka.livejournal.com]

я ж не настаиваю. Я исхожу из малого кол-ва масла и желания не сварить, а как-то зажарить рыбу:) Хотя мне кажется, что девушка уже и пожарила, и съела ее, пока я тут философствую:)

[hilda67.livejournal.com]

это вы хорошо и правильно заметили! ;)))))))))))
масло у нее было (подсолнечное), но она его использовать стеснялась без нашего благословения! ;)))

[tat-oshka.livejournal.com]

аа, ну дык если только благословение требовалось, то благословляю, чего ж там, не жалко:))