Поглотительное
Aug. 30th, 2005 12:44 pm![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png)
Может ли посетитель прийти в ресторан со своей пищей (например с той, которая в этом заведении не подается)? И, заказав чашечку кофе, начать ее поглощать? Есть ли какие-то законы, запрещающие это? И что говорит по данному поводу европейский и американский опыт?
no subject
Date: 2005-08-30 01:57 pm (UTC)Для начала - не вижу смысла именно в "экспериментах". Но в порядке частной беседы поясню - это действительно нетрудно сделать, достаточно обычного "заявления о мухе в супе, тараканах на кухне и плохой вентеляции". СЭС обязано его рассмотреть, а вот уже к чему придраться - это их вопрос, а как Вы сами понимаете, кушать в этой стране хлеб с маслом хотим не только мы, а в комунхозе существуют только две инстанции с которыми спорить бесполезно - пожарные и санстанция, забавная жизнь ресторану обеспечена. Спросите почему "спорить бесполезно"? Закрыть могут по простому подозрению в том или ином правонарушении. Для начала не окончательно, а "до выяснения обстоятельств" (как у них звучит данная статья я не помню, но назовём её про милицейской аналогии, благо, что они близки), но время этого "выяснения" практически неограничено, так что убытки автоматически приведут или к воспомоществованию "на икорку" или окончательной встрече с "дном".
С учётом того, что я знаком с этим не понаслышке, хотя больше мои "знакомства" склоняются в сторону пожарников, могу с уверенностью Вам сказать, что именно так и происходит. А уж наличие знакомств в данной области неудавшемуся посетителю только поможет.
Не пейте. [...] Деньги делаются не на таких посетителях.
Хм, не понял взаимосвязи, если честно. Если Вы имеете ввиду заработок на приведённом мою примере с бутылкой воды, то давайте посмотрим на ситуацию с иной стороны - не вся прибыль измеряется суммой денег (что, кстати, многие у нас так и не научились понимать). Какое заведение покажется Вам более заманчивым - с косыми взглядами на Вашу бутылку с водой и необходимыми объяснениями с Вашей стороны происходящего или же на то, в котором Вам молча подадут в следующий раз (а можно и в тот же) ту марку воды, которую Вы предпочитаете (вне зависимости от её наличия в меню)? Ответ, я думаю, очевиден. Вот это и отличает "туризм от эммиграции" - качественный сервис от нашего.
Они не афишируют это свое обьяснение вообщем-то.
А что тут афишировать? Всё, собственно говоря, понятно и просто как угол дома. И понимания ситуации там ровно столько же.
Если вы придете в ресторан, закажете обед, потом достанете бутылочку мин.воды - скорее всего на вас просто косо посмотрят.
Хм-хм, интересная постановка вопроса, но предположим.
Если вы цивилизованный и воспитанный человек - вы прямо заявите об этом оффицианту или мажордому (или как там его?), что у вас проблемы с желудком.
Один момент, я не понял взаимосвязи моего "отчёта" и цивилизованности? Суть-то вся в том, что это моё личное дело что, где и когда мне пить - когда же у нас наконец-то выведется понятие "правоты" только одной стороны? Бросание в крайности - или "я клиент и мне всё пофигу" или "идите в другой ресторан/магазин/аптеку/фиг" ни к чему не приведёт. Качественный сервис как раз и заключается в закрытом рте, быстрых действиях и понимании, что если человек что-то делает, значит так надо и ни чьё дело почему и зачем. Так что вопрос цивилизованости и культурности тут как раз в обратном.