Полезные вопросы

Можете, имеете на это право и никакого моветона в этом нет.

From:

Ну, моветон можно найти. Например, в ресторан с кошерной пищей придя со шматом сала.

Впрочем, вопрос не в этом. Юридически я имею право есть пищу, которой нет в меню. Или даже присутствует.

Вот скажем, солью посыпать своей? Или шоколадкой из кармана чай сдобрить?

From:

Хм, если ударяться в крайности, то моветон можно найти и в приходе в общественный сортир со своей бумагой.

А что Вам мешает, собственно говоря? Никаких юридических ограничений тут нет в принципе, да и откуда бы им взяться?
Суть в том, что "проблемы негров шерифа не волнуют" - максимум, что может быть, так это какая-либо строка во внутренних распорядках заведения, ограничивающая потрбление сторонних продуктов, но её можно смело опустить как недостойную внимания.

Морально-этический же аспект вопроса в том, что невежливо/не принято покупать чашку чая и доставать свой комплексный обед. Но в ситуации своей шоколадки и их чашки кофе - легко.

From:

Ну насчет юридических ограничений на территории частной собственности можно поспорить. Входя в ресторан Вы тем самым принимаете и соглашаетесь с правилами посещения оного. Я думаю это докажет любой адвокат. Хотя я конечно не специалист.

From:

Можно - есть общие правила поведения в общественных местах, которые нарушать не следует и не стоит, а есть то, что наш, досужий до выдумок, народ придумал сам и почему-то считает, что все должны им подчиняться.

Да, можно бы сказать, что, мол, "не хочешь - не ешь", но это не выход из ситуации, ибо совковый расклад - "не хотите - идите в другой гастроном, а в другом-то нифига и нет", закончился довольно давно и следует об этом не забывать.

From:

С бумагой и сортиром - замечательный пример!!!

Но вот если приходить в ресторан со своей едой все-таки можно счеть извращением, то почему зрителя не пускают в кинотеатр со своим попкорном? Он же не телевизор с собой принес, а еду? Почему я должен покупать в их кафе-ресторанах? Может мне их меню не нравится?
Ведь теоретически я могу прийти в кафе, поставить видеоплеер на стол, воткнуть наушники и обедать?

From:

почему зрителя не пускают в кинотеатр со своим попкорном?
Этот вопрос уже обсуждался, причём не так давно - в отношении бутылок с водой и кинотеатров. Поищите по комьюнити. В основе же своей, это несколько отличается от ресторана и своей еды.

Ведь теоретически я могу прийти в кафе, поставить видеоплеер на стол, воткнуть наушники и обедать?
Можно сделать это даже практически. Единственное что - если это будут не наушники, а, предположим, колонки и Ваша музыка/текст будут мешать другим посетителям, Вас могут выставить и будут правы.

From:

Спасибо! Не посоветуете, какие слова забить в строке поиска?

From:

Более того - дам прямую ссылку (нашёл в комментах): http://www.livejournal.com/community/useful_faq/576522.html

From:

Благодарю!!!

From:

Всегда пожалуйста :)

From:

barabashkin.livejournal.com

Личный опыт!
Я директор одного ресторанчика, когда ко мне в ресторан приходит клиент со своими продуктами, я говорю что к нам нельзя со своими продуктами. Только в том случае если эти продукты остаются у него в кульке, я не возражаю!
Почему.
Потому что я построил моё ресторан для того чтоб кормить людей своей кухней, а не давать место для того чтоб кто-то ел чужую кухню у меня. Мне эти посетители не выгодны, и я их выгоняю, для того чтоб ко мне завтра не пришел ещё кто-то с такими намерениями!

From:

А чем Вы руководствуетесь, выгодняя этого клиента? Ведь не говорите же просто: нельзя! А если он спросит - почему нельзя? В уставе Вашего ресторанчика запрещено приходить со своей едой? И если написано, то устав этот юридическую силу имеет?

From:

"ресторан Имярек является частной собственностью и любому посетителю может быть отказано в обслуживании без объяснения причин"

Если посетители придут со своей едой, и ей отравятся - то отвечать полюбому ресторану, и доказывай потом СЭС, что ты не верблюд, что посетитель принес пищу с собой. Оно им надо? Нет. Поэтому лучше потерять клиента (который со своей едой - такого не жалко и потерять) чем иметь шанс заработать себе нехилый геморрой.

From:

А как с кинотеатром? см выше

From:

Кинотеатр тоже может..На том же самом основании. Но в кинотеатр люди ходят, вообщем то, не кушать, а кино смотреть. Так что глупо терять клиентов когда можно немного закрыть глаза. Да и контролировать в темном помещении кинозала гораздо сложнее Ж)

From:

Опять же - не стоит подходить ко всему столь категорично.

Отказ в обслуживании без объяснений причин может расцениваться как оскорбление личности и нанесение морального ущерба. И?

Я знаю далеко не один случай, когда посетители ресторана травились именно ресторанной пищей, а доказать потом СЭС (если Вы не померли и это не вскрытие), что отравились Вы именно этой едой, а не последовавшей за ней "печенькой" крайне сложно.

И опять же - всё зависит от того какой "процент" еды Вы принесли с собой. Если Вы покупаете у ресторана комплексный обед, а бутылку воды и шоколадку едите свои, то я не вижу никаких оснований для "отказа в обслуживании".

From:

>Отказ в обслуживании без объяснений причин может расцениваться как оскорбление личности и нанесение морального ущерба. И?

Замечательно! Пусть подают в суд. Сразу, в суд по правам человека.

>Я знаю далеко не один случай, когда посетители ресторана травились именно ресторанной пищей, а доказать потом СЭС (если Вы не померли и это не вскрытие), что отравились Вы именно этой едой, а не последовавшей за ней "печенькой" крайне сложно.

Тут дело вот в чем. "Ты мой брат, или медведя?" Совершенно логично, что рестораны будут всеми силами отнекиваться даже в том случае когда они виноваты, и, разумеется, будут стараться предупредить такие ситуации. Но, это совершенно не имеет отношения к теме беседы. Ы?

>И опять же - всё зависит от того какой "процент" еды Вы принесли с собой. Если Вы покупаете у ресторана комплексный обед, а бутылку воды и шоколадку едите свои, то я не вижу никаких оснований для "отказа в обслуживании".

Вы прекрасно можете выпить свою бутылку воды и сьесть свою шоколадку дома. С одной стороны, как посетителю - мне конечно бы хотелось и пиво в барах пить купленое в магазине по цене в 2-3 раза ниже, с другой стороны я понимаю и владельцев/управляющих общепита. Да и потом, на мой взгляд это элементарное жлобство ходить со своей едой в ресторан. Хотя конечно бутылка воды и шоколадка это еще ничего. Вообще давайте выпьем за разумные компромиссы!

From:

Замечательно! Пусть подают в суд. Сразу, в суд по правам человека.
А я б на Вашем месте так бы не стебался :) А то можно ведь от злостных посетителей и СЭС с налоговой получить - месяц так будет лихорадить, что потом будете прямо из гастронома выдёргивать :) А делается это, кстати, очень несложно :)

Но, это совершенно не имеет отношения к теме беседы. Ы?
Имеет в той мере, что это попытка объяснить нежелание рестораторов "пускать" или "не пускать" посетителей со своей едой.

Вы прекрасно можете выпить свою бутылку воды и сьесть свою шоколадку дома.
Могу, но не хочу. Я клиент и я прав.

С одной стороны, как посетителю - мне конечно бы хотелось и пиво в барах пить купленое в магазине по цене в 2-3 раза ниже, с другой стороны я понимаю и владельцев/управляющих общепита.
Да меня не цена заботит, а ассортимент. Я, например, не люблю марку вод Х, но люблю У, однако марки У в этом ресторане нет, что делать?
Более того - у меня могут быть проблемы с желудком и никакую другую воду я в принципе пить не могу. Как Вам такой вариант?

А будучи совсем откровенным - нормальный ресторан как раз и зарабатывает на таких как я - проще сгонять официанта в соседний продмаг и купить мне эту пресловутую бутылку воды (не забыв продать мне потом стакан по цене бутылки), чем устраивать идиотические разборки - "со своим низзя, потому, что я так сказал".

Да и потом, на мой взгляд это элементарное жлобство ходить со своей едой в ресторан.
А со своей выпивкой?

Вообще давайте выпьем за разумные компромиссы!
Это никогда не помешает. Я уже сказал - чашка чая в обмен на комплексный обед, это бред. Но шоколадки, вода и т.д. - это уже моё право.

Опять же - всё оговоренное, кроме, в принципе воды, относится скорее к кафе, чем к "большому" ресторану.

From:

>А я б на Вашем месте так бы не стебался :) А то можно ведь от злостных посетителей и СЭС с налоговой получить - месяц так будет лихорадить, что потом будете прямо из гастронома выдёргивать :) А делается это, кстати, очень несложно :)

Давайте проведм эксперимент. Попробуйте любому вполне респектабельному заведению "устроить проблемы с СЭС"

>Но, это совершенно не имеет отношения к теме беседы. Ы?
Имеет в той мере, что это попытка объяснить нежелание рестораторов "пускать" или "не пускать" посетителей со своей едой.

Они не афишируют это свое обьяснение вообщем-то. Это информация которую мне в приватном порядке поведал один знакомый держатель.. ммм... "точек питания" так скажем.

>Более того - у меня могут быть проблемы с желудком и никакую другую воду я в принципе пить не могу. Как Вам такой вариант?

Не пейте. Мне-то что. Деньги делаются не на таких посетителях. Опять же категории не те. Если вы придете в ресторан, закажете обед, потом достанете бутылочку мин.воды - скорее всего на вас просто косо посмотрят. Если вы это сделает в н-дцатый раз - к этому привыкнут. Если вы цивилизованный и воспитанный человек - вы прямо заявите об этом оффицианту или мажордому (или как там его?), что у вас проблемы с желудком.

>А со своей выпивкой?

Поэтому я и не приношу с собой пиво, а покупаю его в кафе.

From:

Давайте проведм эксперимент. Попробуйте любому вполне респектабельному заведению "устроить проблемы с СЭС"
Для начала - не вижу смысла именно в "экспериментах". Но в порядке частной беседы поясню - это действительно нетрудно сделать, достаточно обычного "заявления о мухе в супе, тараканах на кухне и плохой вентеляции". СЭС обязано его рассмотреть, а вот уже к чему придраться - это их вопрос, а как Вы сами понимаете, кушать в этой стране хлеб с маслом хотим не только мы, а в комунхозе существуют только две инстанции с которыми спорить бесполезно - пожарные и санстанция, забавная жизнь ресторану обеспечена. Спросите почему "спорить бесполезно"? Закрыть могут по простому подозрению в том или ином правонарушении. Для начала не окончательно, а "до выяснения обстоятельств" (как у них звучит данная статья я не помню, но назовём её про милицейской аналогии, благо, что они близки), но время этого "выяснения" практически неограничено, так что убытки автоматически приведут или к воспомоществованию "на икорку" или окончательной встрече с "дном".
С учётом того, что я знаком с этим не понаслышке, хотя больше мои "знакомства" склоняются в сторону пожарников, могу с уверенностью Вам сказать, что именно так и происходит. А уж наличие знакомств в данной области неудавшемуся посетителю только поможет.

Не пейте. [...] Деньги делаются не на таких посетителях.
Хм, не понял взаимосвязи, если честно. Если Вы имеете ввиду заработок на приведённом мою примере с бутылкой воды, то давайте посмотрим на ситуацию с иной стороны - не вся прибыль измеряется суммой денег (что, кстати, многие у нас так и не научились понимать). Какое заведение покажется Вам более заманчивым - с косыми взглядами на Вашу бутылку с водой и необходимыми объяснениями с Вашей стороны происходящего или же на то, в котором Вам молча подадут в следующий раз (а можно и в тот же) ту марку воды, которую Вы предпочитаете (вне зависимости от её наличия в меню)? Ответ, я думаю, очевиден. Вот это и отличает "туризм от эммиграции" - качественный сервис от нашего.

Они не афишируют это свое обьяснение вообщем-то.
А что тут афишировать? Всё, собственно говоря, понятно и просто как угол дома. И понимания ситуации там ровно столько же.
Если вы придете в ресторан, закажете обед, потом достанете бутылочку мин.воды - скорее всего на вас просто косо посмотрят.
Хм-хм, интересная постановка вопроса, но предположим.

Если вы цивилизованный и воспитанный человек - вы прямо заявите об этом оффицианту или мажордому (или как там его?), что у вас проблемы с желудком.
Один момент, я не понял взаимосвязи моего "отчёта" и цивилизованности? Суть-то вся в том, что это моё личное дело что, где и когда мне пить - когда же у нас наконец-то выведется понятие "правоты" только одной стороны? Бросание в крайности - или "я клиент и мне всё пофигу" или "идите в другой ресторан/магазин/аптеку/фиг" ни к чему не приведёт. Качественный сервис как раз и заключается в закрытом рте, быстрых действиях и понимании, что если человек что-то делает, значит так надо и ни чьё дело почему и зачем. Так что вопрос цивилизованости и культурности тут как раз в обратном.

From:

romx.livejournal.com

Вот именно, про частную собственность. И никаких оправданий про СЭС больше не надо. На своей территории я вправе устаноавливать любые правила, если они не противоречат действующему законодательству.
Вот я и устанавливаю. Не противоречит закону? Не противоречит. Все.

From: