Как максимально просто испечь цылёнка?

[galephys.livejournal.com]

У меня есть 2 цыплёнка примерно по 2кг каждый. Гости - четверо парней. И я. И ещё есть 2,5(блин!) часа до предполагаемого начала праздника.
Как бы мне их приготовить, и не много ли 2 цыплёнка с картошкой, если праздник уходит в ночь,а у нас ещё снэк и торт?
У меня есть дома фольга, бумага для выпечки и специи. Градусника в духовке нет:(
Главный вопрос: сколько их жарить? "готовность" - это когда?

Comments

[galephys.livejournal.com]

о! у меня есть изюм и курага. пойдёт?
Как определить готовность? У меня всегда самая большая проблема - когда готово?

[irdis.livejournal.com]

ножиком поковырять, посмотреть, что внутри

[met0.livejournal.com]

Тыкаете ножом достаточно глубоко. Если розоватый сок не выступает - готово.