Кефирный гриб

[sunnycat.livejournal.com]

Есть такая штука - кефирный, он же молочный, гриб.
Везде сказано что можно квасить молоко строго в стеклянной посуде.
Собственно вопрос.
А в керамике можно? А в пластике который микровей и прочаяя safe?

Comments

[ldok.livejournal.com]

Многолетний опыт показывает, что можно в любой. Главное, чтобы посудина была не узкая и не закрывалась плотно

[sunnycat.livejournal.com]

Это помню, да. Спасибо :) (кстати логично, чем больше поверхность, тем быстрее будет кваситься... пойду перелью в тарелку :)) )