[identity profile] toten-schlaf.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
От этого могут возникнуть какие-либо неприятности? Или грибок всего лишь делает хреб не очень аппетитным на вид?

Date: 2008-06-05 10:53 am (UTC)
From: [identity profile] sunnycat.livejournal.com
"как и спорынья". Если оно жило на живом растении, то оно в виде токсинов окажется в муке. :) Может оно и плесень, но потребляет оно сырые растения, а не готовые буханки. :))) (несколько статей нашла про устойчивые к этой гадости сорта пшеницы).

Плесень - это дополнение к составу хлеба, а приведенные два примера, живущие на растениях - они или будут, или они не будут, вне зависимости от наличия плесени.