Паровые котлеты

[bkatya.livejournal.com]

Приготовила фарш из телятины или может молодой говядины, с луком, хлебом. Сделала котлеты в пароварке. Фарш внутри остался розовым, при этом был не сырым, а готовым, но розовым. Это нормально?
PS вопрос очень юзфул, тк сама мяса не ем, а готовлю исключительно для детей - не хочу их травить

Comments

[babitto.livejournal.com]

Следы.

[begemotik64]

Хто наследил селитрой?

[babitto.livejournal.com]

Загадко.

Но, в любом случае, не так это страшно. Не отравятся.

[begemotik64]

Селитрой - нет. А вот всем остальным, дети... Еще гастрит заработают. Опять же, котлетки на пару - может, и так проблемы у детенышей, ну яво нафиг

[bkatya.livejournal.com]

Они еще просто маленькие, поэтому ничего пока не жарю

[begemotik64]

Нах. Однозначно. В таком возрасте ЖКТ угробить химией - нечего делать.

[bkatya.livejournal.com]

Поняла спасибо

[bkatya.livejournal.com]

Один раз, я думаю, не страшно. Но не могу же я их все время таким кормить. Вот где спрашивается взять нормальное?