про шашлык

[2000smorodina.livejournal.com]

Срочно. 
В чем замариновать бедро индейки на шашлык? Мы ели покупной (не в ведрах) - здоровский. Такое впечатление, что был замаринован в специях для курицы. Ну а еще что кроме специй для мягкости положить, а? НЕ кислоту (он был не кислый) 

Comments

[dr--zoidberg.livejournal.com]

если в майонеезе мариновать (курицу пробовал) то очень нежное и солчное получается мясо, прямо каждыц кусок обмазываешь и готово.