Бросила девушка
Sep. 8th, 2008 10:00 pm![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png)
и съехала из моей квартиры. Но проблема не в этом. Дело в том что дома готовила только она.А я уже неделю питаюсь пиццей из доставки, и уже очень надоело. Хочется борща или чего-то такого домашнего. Я конечно понимаю что борщ я готовить не буду, но может есть какие-то простые но вкусные блюда? Спасибо
no subject
Date: 2008-09-08 07:10 pm (UTC)Не знаю, насколько просто, но вдруг пригодится.
Перцы фаршированные (максимально адаптированный вариант:))
Фарш (свинина+говядина) около 500 грамм + промытый сырой рис (около 2/3 стакана) + соль + черный молотый перец + немного воды. Перемесите как тесто.
С перцев болгарских срежьте верх (где плодоножка), как крышечку и вытащите все содержимое. В каждый перец пихайте фарш с рисом.
В кастрюлю (желательно, антипригарное или толстое дно) выкладываете перцы, заливаете томатным соком (можно заменить томат.пастой с водой) + приправа "Вегета". На среднем огне до готовности - определите по хорошо проваренному рису.
Мммм... несмотря на многабукв, времени и затрат минимум. А получается вкусно.