Соки из пакетов

[burevestnitsa.livejournal.com]

Здравствуйте.

У меня вопрос по составу соков в пакетах.

Я покупаю апельсиновый с мякотью и без сахара. В состав, если верить производителю, входит только "концентрат апельсинового сока". Никаких подсластителей, загустителей, красителей, консервантов и прочего.
Цена - средняя (порядка 1,5 евро за литровый пакет).
При этом эти соки стоят на обычной витрине (не в холодильниках) и срок хранения у них очень большой (у того, что я купила вчера, - до октября 2009).

В чем подвох? Производитель чего-то не договаривает про состав?

Comments

[lazyreader.livejournal.com]

Я думаю, что он стерилизован перед упаковкой. Например, путём помещения в поток жёсткого альфа-излучения, как вариант :) Никаких микроорганизмов там после этого не должно было остаться.