котлетки

[maria-juana.livejournal.com]

У меня тут за обедом вскочил вопрос, отнюдь не бесполезный и очень меня волнующий: является ли бумага по ГОСТу допустимым составным элементом фарша?

Вот был куриный фарш из магазина - из него теперь котлетки. Я взяла след и слопала уже две штуки - там очень мелкие кусочки бумаги.
Я вся в шоке... Это так положено? Т.е. может быть, допускает технология? Для объема, для еще каких-то целей? Мне казалось, что колбаса из бумаги - это все присказки советской эпохи.

И вообще, можно ли с производителем поругаться на этот счет, если это уже не фарш, а котлетки?

Comments

[sova85.livejournal.com]

Думаю, по крайней мере теперь уже поздно ругаться - как Вы докажете, что бумага была в фарше изначально, а не Вы сами положили ее в котлеты?

[maria-juana.livejournal.com]

ну да, у меня как раз рулон на кг фарша при приготовлении уходит...
придется купить еще упаковочку. названия вот не помню

[sova85.livejournal.com]

хе-хе=))) а кто Вас знает?=)

[besisland.livejournal.com]

Купить ещё того же фаршу.