Про авокадо

[praskeva1979.livejournal.com]

Вопрос в общем то вот в чем. В кулинарных целях с чем сочетается этот фрухт а с чем не сочетается. Может есть какие то условия его приготовления? А то приобрела, а на вкус мыло мылом на вкус...

Comments

[lublue.livejournal.com]

Не распробовали.:)
Во-первых, авокадо нужно есть мягким. А продается оно, как правило, твердым. Поэтому дома оно должно полежать несколько дней.
Во-вторых, авокадо можно есть с чем угодно, но три самых главных дополняющих - это соль, черный перец и лимонный сок. Без остального можно обойтись, хотя с хлебом как-то сытнее.

[praskeva1979.livejournal.com]

Купила два мягких авокадо в супермаркете.
Дома разрезала - кусочек от первого с трудом смогла дожевать. Мыло мылом.
Решила спасти положение - порезала с ним салат (предварительно глянув в инете с чем делают салаты с авокадо). Теперь невозможно съесть и салат.
Так что на будущее пытаюсь понять что делать со вторым фрухтом.

[lublue.livejournal.com]

Только распробовать.:) Ну и соль-перец-лимонный сок.:) Еще можно лук добавить - репчатый или зеленый, с зеленым вкус нежнее. И немного майонеза.

"Мягкий" - это такой, который без труда мажется, например, на хлеб. Важно угадать, чтобы не съесть недозрелый.

[praskeva1979.livejournal.com]

Мажется легко...
Весьма зрелый...
Буду вечером эксперементировать с лимоном-солью-перцем...
Спасибо!