Имитация вкуса алкоголя

[spamsink.livejournal.com]

Есть ли какая-нибудь специя или эссенция на водной основе, которую можно добавить к кондитерскому изделию для имитации вкуса алкоголя?

(Религиозность - не порок, но страшное неудобство.)

Comments

[spamsink.livejournal.com]

Так и называется "ромовая эссенция"? Спасибо, поищу.

[tat-oshka.livejournal.com]

не знаю, как по-русски называется точно. Но по логике да, в названии аромат того, чего хотят получить:)