Нори

[ank-omon.livejournal.com]

Где брать нори для самостоятельного изготовления суши? Купил пластинки морской капусты "Сибуку", но они:
1. Маленькие (примерно с 2 спичечных коробка размером)
2. Очень хрупкие, буквально полупрозрачные, как слюда.
Как их заворачивать? Пробовал размочить в воде, размякли до желеобразной массы, такое впечатление, что они сделаны из мелкой водорослевой стружки.

Comments

[grey-horse.livejournal.com]

sushi_ru

[ank-omon.livejournal.com]

Спасибо)