куриная печень съедобна?

[kleevahew.livejournal.com]

На картинке куриная печень.
На печени - какая-то странная зеленая штука.
Вопрос - что это? И можно ли есть ту часть печени, которая этой штукой не задета...

Comments

[ex-nb-t.livejournal.com]

ггг отрежте желчь да ешьте. впринципе птичий жпузырь не слижком вонючий. как у кобана скажем, вооще сильно воняет если при разделке его прорезать случайно.

пысы: говно то ваняет из за желчи кстати.