Аджика

[doppeltes.livejournal.com]

Может ли открытая банка аджики испортится в холодильнике? Мне кажется она такая острая, что там никакие бактерии и микробы не выдержат. И её можно спокойно есть хоть спустя год после открытия банки.

Comments

[migdot.livejournal.com]

Да, но не активные вещества содержащиеся в чесноке.

[icelord.livejournal.com]

чеснок убивает далеко не все микробы, как бы мы это не хотели...

[migdot.livejournal.com]

Тогда надо натурный эксперимент ставить, банку аджики в холодильник. Причем можно и домашнюю ставить и магазинную сдается мне домашняя раньше испортится.

[icelord.livejournal.com]

магазинная тоже разная бывает :)

[apashenko.livejournal.com]

Чеснок не гниёт? =80

[migdot.livejournal.com]

От скуки и обездвижености, если чеснок аккуратно переворачивать с боку на бок и разговаривать с ним он не загниет.