[identity profile] doppeltes.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Может ли открытая банка аджики испортится в холодильнике? Мне кажется она такая острая, что там никакие бактерии и микробы не выдержат. И её можно спокойно есть хоть спустя год после открытия банки.

Date: 2009-04-15 09:36 am (UTC)
From: [identity profile] elda-elf.livejournal.com
Настоящая ОЧЕНЬ остарая аджика, привезенная чуть ли не из самой Грузии, у одного моего знакомого стоит уже лет 5, и он ее спокойно употребляет (хотя я не решилась))). Но что-то мне подсказывает, что на ту аджику, которая продается в наших магазинах под видом аджики, это не распространяется, так что, лучше следовать тому, что написано на упаковке.