(no subject)

[sabari.livejournal.com]

Какие действия надо предпринять, чтобы сегодня сорванная, но слегка помятая земляника сохранилась подольше? хочу перетереть ее с сахаром - как правильно обработать тару, учитывая, что это икеевская банка с крышкой, как у гролша? кипятком обдать, еще что-то? сколько она может так храниться в холодильнике?
спасибо.

Comments

[poplavochek.livejournal.com]

в общем, вверху правильно сказали.
Я в случае с ведром земляники, в условиях дефицита сахара, добавил 100 г спирта. отлично сохранилось