[identity profile] kipjatilnik.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
жареный зефир, товарищи
что это такое?
точнее как это вообще понимать? вот не далее вчера смотрела в одном кино американском, что они зефир на костре жарят.. точнее они его назвали зефиром и очень радовались, мол как вкусно.. по форме на наш зефир оно не было похоже, но хз
что бы это могло быть? 
а если это действительно зефир, то неужто вкусно и съедобно?

ЗЫ, что жарили американцы мы уже выяснили
а наш зефир кто-то жарил на костре?

Date: 2009-07-16 05:48 pm (UTC)
From: [identity profile] honeyoff.livejournal.com
на кассах висит обычно пастила, она делается из яблок либо ягод и меда, а вот эти marshmallow из кукурузного сиропа, а раньше из растения алтей. по виду они похожи, но вот как поведут себя на огне хз...
хотя пожарить пастилу у меня тоже руки зачесались, мало ли в самом деле :)

Date: 2009-07-16 07:12 pm (UTC)
From: [identity profile] uttha.livejournal.com
какая ж это пастила? пастила она как жесткое суфле, а это как вата крахмальная

Date: 2009-07-16 07:15 pm (UTC)
From: [identity profile] uttha.livejournal.com
вот, состав
Состав:
сахар, патока, вода, глюкоза кристаллическая моногидрат, желатин, Е102, Е110, Е124, кукурузный крахмал, ванилин.

Думаю, можно и пожарить, хуже не будет...

Date: 2009-07-16 07:37 pm (UTC)
From: [identity profile] chtoosha.livejournal.com
ее еще с шоколадом есть надо,грят, так вкуснее.

Date: 2009-07-17 08:59 am (UTC)
From: [identity profile] honeyoff.livejournal.com
ну не знаю, у меня из детства осталось, что пастила - это такая мягкая воздушная штука, как раз как те бобинки, что висят на кассаха.

Date: 2009-07-17 09:04 am (UTC)
From: [identity profile] uttha.livejournal.com
нет, вроде бы пастила гораздо плотнее зефира и нарезана брусочками