(no subject)

[p0tramp.livejournal.com]

Подскажите хорошие и вкусные приправы для курицы\мяса.
Желательно что-бы можно было заказать с ебея какого нибудь.
Спасибо.

Comments

[begemotik64]

Карри - это не специя.
Почитайте вот здесь
http://www.indianfoodforever.com/
Состав карри подбирается к каждому блюду индивидуально. И это только индийские, а есть ещё английские карри, не считая прочего. Кстати, там же есть рецепты различных масал.
Про то, как специи называются на разных языках, почитайте здесь
http://worldofspice.sitecity.ru/index.phtml
Журнал Шахерезады, создавшей этот сайт о пряностях
http://shakherezada.livejournal.com/profile
Ныряйте, там таки глубоко, шею не свернёте, но удовольствие и кучу необходимой информации найдёте, гарантирую.