мраморное покрытие - это как?

[honeyoff.livejournal.com]

Встал вопрос о покупке хорошей сковороды и столкнулась с тем, что в большинстве магазинов настойчиво советуют сковороду с "мраморным покрытием" вот такого типа


Я пока настроена скептически, особенно если учесть, что за ее стоимость можно купить две таких же, только без белых бобинок, но мало это действительно хороший выбор...

Может быть, кому-нибудь посчастливилось пользоваться такой посудой? Плюсы, минусы, подводные камни?

Comments

[ah70r.livejournal.com]

Купил год назад сковороду Gipfel с мраморным покрытием.

Отвратительное качество, но оно стало заметно только год спустя.
Тефлоновое покрытие стало сходить причем в нескольких местах.

Я знал что тефлоновое покрытие очень нежное и использовал сковороду очень аккуратно, никакими вилками не скреб. Да, иногда пища пригорала по недосмотру.
Но теперь покрытие сходит прям как на некачественных и дешевых ашановских Scovo.

Для сравнения есть сковорода Tefal (это не реклама) - на ней тефлон уже 4 года держится, царапины есть только в местах где было попадание вилкой. Этой я доволен. Хотя царапины означают что тефлон там тоже не вечен.

Теперь думаю что чугун, чистый металл - лучше всего )
ну и пусть пригорает... зато нечасто и тефлоном не отравишься