Макаронное чудовище

[gae13.livejournal.com]

Вопрос, видимо, в первую очередь к милым дамам.

Волею судеб время от времени для приготовления пищевой смеси №4 (tm) я варю макароны. Причем, поступая по заветам, я их тут же после варки сливаю и добавляю немного подсолнечного масла, чтобы не слипались. но все равно они превращаются в макаронное чудовищу - жутковатого вида слипшийся комок, который дружелюбно трясет щупальцами при беспокойстве, и, чтобы отделить от него порцию для пищевой смеси №4 (tm), приходится рубить его безжалостно лопаточкой.

Что я не так делаю? Может, это ДНК? Руки из задницы?

Comments

[p0tapchik.livejournal.com]

А можно ещё это всё с креветочками забацать, королевскими...м..м...мм..мм

[gae13.livejournal.com]

Это прекрасно :) Еще морской коктейль - хорошая штука, хотя из него лучше супчик варить.

[creta.livejournal.com]

супчик из морского коктейля? расскажите как пжлст? а то я тупо тушу его с морковкой и луком в оливковом масле.

[p0tapchik.livejournal.com]

У нас готовили классический итальянский суп - лигурийский.
Для него потребуется, раковина с моллюском, сёмга, кальмар, приправы: орегано, соль, перец, чеснок
Обжаривается это всё на оливковом масле с чесноком, заливается рыбным бульоном, варится 10 минут, добавляются специи по вкусу. к нему так же чесночную гренку.

[p0tapchik.livejournal.com]

Суп лигурийский
Лосось, тигровые креветки, кальмары, мидии киви, белая рыба, сельдерей,
Помидоры конкасэ, соус из помидоров, чесночный хлеб (302 г)

[creta.livejournal.com]

спасибо большое. 302 г чесночного хлеба - это сильно. впечатлилась:)
единственный вопрос остался - а кальмары не будут как резиновые в супе?

[gae13.livejournal.com]

Мы делали примерно также, только в масле с ченоком обжаривался морской коктейль, потом все это в рыбный бульон, овощи, специи.