Вопрос кухонный

[zlatovlaska.livejournal.com]

Сколько можно хранить в холодильнике открытый пакетик майонеза?

Comments

[abuzyarov.livejournal.com]

Думаю пока не испортится можно..

[zlatovlaska.livejournal.com]

То есть пробовать - кислый или нет?

[romx.livejournal.com]

А чему там киснуть?
Майонез это эмульсия масла (в оригинале оливкового) и порошка горчицы (в разных пропорциях). Маслу киснуть вроде как нечем, скорее прогоркнет.
Но раньше, я думаю, майонез расслоится и подсохнет.

Впрочем за то, что нынче, в век большой химии в магазинном майонезе нет никаких левых добавок не поручусь.

[vguzhov.livejournal.com]

Майонез - это прежде всего яйца и масло. Уксус - факультативен.
Насчет портиться - ну фиг знает... можно все что угодно довести до порчи, но лучье съесть вовремя.

[ex-odd--bal.livejournal.com]

хранить можно сколько угодно долго, а вот употреблять...=))
у нас если вдруг майонез застоится, потребность продукта определяется на вкус, а вообще хорошие производители должны указывать эту информацию на пакетике=)

[dr-alex.livejournal.com]

your question is certainly the winner with respect to its usefulness!!!

[danvolodar.livejournal.com]

Пока не испортится. По запаху надо определять, а не на вкус - а то мало ли...