чистка сковороды

[ctn.livejournal.com]

Была чугунная сковородка с толстым жирным нагаром (наверно несколько лет не чистили). Не долго думая ее попытались отмыть средством Крот (это жидкость для прочистки труб, содержит щелочь).
Залили жидкостью с водой, оставили на сутки. Не могу сказать, что совсем не отмылась, определенно нагар немного смылся...
После извлечения открылась чудная картина. Сковородка почернела, перестала быть гладкой. Полностью. Черное покрытие очень похоже на грунт.
1. Есть ли возможность ее отмыть, и каким образом
2. Потом безопасно для здоровья на ней готовить
3. Если нет, то можно ли сделать тефлоновое покрытие? Видел в супермаркетах конторы этим занимающиеся, но насколько это надежно? И не дорого?

Железной щеткой или шкуркой очищается, но долго из-за неровного рельефа. Есть вариант прокипятить с уксусом или спрайтом каким. Однако экспериментировать не охота:)

Comments

[langsamer.livejournal.com]

На моей памяти нагар со сковородки (правда, из литого алюминия, а не чугуна) снялся очень легко после того, как ее прокипятили с канцелярским клеем (флакон на ведро воды, вроде бы). Тем еще, старым, силикатом калия, "силикатным" клеем...
А вот тефлон на старую сковородку накатывать - и правда проще новую купить...

[ctn.livejournal.com]

может быть там не тефлон все таки, и я ошибаюсь, но какой-то аналог по крайней мере
я видел эту контору в одном из супермаркетов Квартал, народ довольно активно обращался