Брынза соленая

[tatka-81.livejournal.com]

Привезли из Молдавии гостинец - суперскую домашнюю брынзу. Но она такая соленая, просто одна соль! Нормально только в макароны тереть, но макарон уже объелись. Есть ли способ сделать ее менее соленой? Вот, вроде селедку в таких случаях в молоке замачивают. А тут че делать?

Comments

[nicka-startcev.livejournal.com]

Нарезать тонкими пластами, залить кипятком. Минут через 2..10..20 воду слить, а чуть подплавившуюся нежную брынзу съесть.

[tatka-81.livejournal.com]

ооо да! напомнили мне, в детстве так с мамой кайфовали с покупным сулугуни)

[vniko.livejournal.com]

+1!!!