Брынза соленая

[tatka-81.livejournal.com]

Привезли из Молдавии гостинец - суперскую домашнюю брынзу. Но она такая соленая, просто одна соль! Нормально только в макароны тереть, но макарон уже объелись. Есть ли способ сделать ее менее соленой? Вот, вроде селедку в таких случаях в молоке замачивают. А тут че делать?

Comments

[niagara.livejournal.com]

В обычной воде можно вымочить. А ещё можно не вымачивая нарезать её тоненькими ломтиками и подать с нарезанными томатами, базиликом и чаем.

[tatka-81.livejournal.com]

о, тема ))