выбор кухонных ножей

[rina77.livejournal.com]

есть металлические и керамические...
например: испанские(ARCOS), немецкие(WUESTHOF) и японские (SAMURA)

какие плюсы/минусы?

у друзей ножи фирмы Arcos - пользуют 7 лет, довольны...

что/как выбрать?
переплачивать не хочется, нужны для обыкновенного использования на кухне обыкновенной хозяйкой (не проф. повар :-) )
нужны удобные, не супертяж. и долго не требующие заточки ножи.

Помогите, плизз, определиться.
Спасибо :-)

p.s. рекомендации основанные на собственном опыте приветствуются :-)

Comments

[enedven.livejournal.com]

сходите в кулинарные сообщества, там есть масса обсуждений по соответствующим тегам.
например, вот:
http://community.livejournal.com/easycooks/1145601.html
http://community.livejournal.com/easycooks/1031512.html
http://community.livejournal.com/easycooks/969507.html

[rina77.livejournal.com]

о, спасибо!