[identity profile] stupid1amo.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Привет!
Помогите советом — что есть по утрам?
Проблема в том, что сейчас после завтрака раннего (часов в 6-7 утра) невыносимо хочется есть уже к 12 дня :-\
Завтраки легкие люблю — пара блинчиков и кофе, к примеру. Ну в таком духе :)
А что есть такого "долгоиграющего"? То есть чтоб съел, и потом до обеда не хочется :)
Вопрос скорости приготовления тоже немаловажен, но решающей роли не играет.
С уважением :)

Date: 2010-02-25 08:58 am (UTC)
From: [identity profile] follen-engell.livejournal.com
Белки утром - издевательство над организмом) Надо кушать углеводы. Обязательно. Поэтому курицу и прочее мясо съесть тоже можно, но какая-то каша должна быть обязательно. Или разбейте - сначала кашу, а потом на месте - курицу или что-то из молочных продуктов. Вообще идеально было бы самым ранним утром съесть творога (чистый белок, который к тому же хорошо, но долго усваивается - хватит на полдня), а потом через пару часиков уже налегать на кашу.

Date: 2010-02-25 10:11 am (UTC)
From: [identity profile] follen-engell.livejournal.com
Потому, что для нормального пробуждения в частности и полноценной работы в целом организму нужны в первую очередь углеводы. А утром секреция желудка еще не настолько высока, чтобы организм был способен быстро и качественно переварить мясо (особенно красное). Поэтому утром лучше есть что-то легкоусвояемое - из белковой пищи это молочные продукты и белое мясо. Еще можно попробовать рыбу, она тоже неплохо подходит. Но углеводы нужны обязательно. Если не любите каши, то их отлично заменяют рис и макаронные изделия.