мясо

[dancingrazor.livejournal.com]

что следует сделать сначала - мариновать или отбить? и почему?

Comments

[dancingrazor.livejournal.com]

мне муж вообще предлагал "подгнить" его немного. дескать, так гарнее - сочнее, мягче и прочая.
я не решилась.
все ж таки не свежезарубленная корова, а магазинное.

смотрю, вы тоже сталика почитываете :)

[karasev.livejournal.com]

Почитываю)
И прально, что муж советует. Делайте и не бойтесь.