Молоко

[coffee-and-rain.livejournal.com]

Имеются две бутылки прокисшего молока. Что можно с ними сделать, кроме оладушек?

Comments

[hcjack.livejournal.com]

кефир

[coffee-and-rain.livejournal.com]

а вкусно будет?

[hcjack.livejournal.com]

обычный кефир

[chaotic-sys.livejournal.com]

А как, для кефира ж какая-то закваска особая нужна?

[hcjack.livejournal.com]

Бабушка раньше кидала хлеба сверху и оставляла на кухне просто на сутки где то.
У меня если молоко прокисает, просто переливаю из пакета в кружку и оставляю на ночь/сутки

[chaotic-sys.livejournal.com]

Так это обычная простокваша. Кефир, наверно, посложнее сделать будет. Чтобы раздобыть секрет кефира, раньше люди чуть ли не на преступление шли.

[hcjack.livejournal.com]

ну не знаю, на вкус получается то же самое что и магазинный кефир)