Блендер и тесто
Jun. 4th, 2011 01:53 am![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
van-deik.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
useful_faqВопрос к любителям готовить, наверное.)
Пытаюсь понять, подходит ли блендер для такой работы, как смешивание теста (не только жидкого, он и более основательного, как для кексов или маффинов, например). Или для такого нужен полноценный кухонный комбайн? Сейчас есть обычный миксер, но иногда тупо руки устают держать его при взбивании белков или смешивании сахара с маслом. В общем - что из кухонной техники подохдит для такой цели? Хорошо бы чтобы не очень дорого (ну, 5-6к) и в идеале бы компактно, ибо кухня маленькая и хранить это все негде. Вот, жду советов.)
Пытаюсь понять, подходит ли блендер для такой работы, как смешивание теста (не только жидкого, он и более основательного, как для кексов или маффинов, например). Или для такого нужен полноценный кухонный комбайн? Сейчас есть обычный миксер, но иногда тупо руки устают держать его при взбивании белков или смешивании сахара с маслом. В общем - что из кухонной техники подохдит для такой цели? Хорошо бы чтобы не очень дорого (ну, 5-6к) и в идеале бы компактно, ибо кухня маленькая и хранить это все негде. Вот, жду советов.)
no subject
Date: 2011-06-03 10:08 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-03 10:15 pm (UTC)сил не хватает столько взбивать
no subject
Date: 2011-06-03 10:31 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-03 10:51 pm (UTC)no subject
Date: 2011-06-03 11:48 pm (UTC)чем вам миксер со стойкой не нравится?
no subject
Date: 2011-06-04 06:37 am (UTC)Миксер со стойкой и вращающейся чашей.
no subject
Date: 2011-06-04 07:18 am (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 07:18 am (UTC)они вроде как отдельно продаются, поэтому и спросила на всякий случай, есть ли варианты кроме миксера.) раз нет, значит нет.)
no subject
Date: 2011-06-04 05:24 am (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 05:46 am (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 05:48 am (UTC)А вот для основательного хлеба или пирожков, когда тесто крутое, минимально миксер со спец насадками для теста, н надо держать руками, но лучше всего нормальный мощный комбайн (ему мощь нужна не для красоты, а чтобы были силы тесто месить)
no subject
Date: 2011-06-04 07:20 am (UTC)тогда видимо либо миксер на подставке, либо комбайн. у нас есть сейчас, но там из насадок только ножи, а для теста вроде как что-то другое..
no subject
Date: 2011-06-04 05:53 am (UTC)technopark.ru/product/1/17007/103/x/0.html
no subject
Date: 2011-06-04 07:21 am (UTC)no subject
Date: 2011-06-04 05:02 pm (UTC)Там и миксер (в том числе крюки для теста) и блендер , и чаша с подставкой. Работает отлично, рекомендую! Вот он: http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=3484195&hid=90590