[identity profile] ladyghost.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Решила напрочь поменять свой стиль питания - слишком много газировки, энергетиков, шоколада, перекусов и прочего.
Что посоветуете в плане литературы почитать? Если есть такое пособие, желательно все-таки не заморочные блюда, а чтобы прийти с работы и в любом состоянии приготовить что-либо нормальное.

Date: 2011-07-10 07:04 pm (UTC)
From: [identity profile] lynx-rousse.livejournal.com
Аэробный - маленький, анаэробный - большой. Не буду утверждать однозначно, но есть мнение, что при нагрузке мышцы много "жрут" и "билдерская" пища идёт на их рост. При отсутствии нагрузки пища откладывается в жир. Часто слышала и видела людей, которые протеиновыми коктейлями тупо вес набирали.

Разнообразие и ингредиенты, конечно, хорошие. Но вот сочетание и количество может быть не совсем подходящим для человека не спортивного, желающего просто правильно питаться.

Date: 2011-07-10 07:13 pm (UTC)
From: [identity profile] follen-engell.livejournal.com
Билдерская пища от простой по составу не отличается ничем. Единственное, в ней меньше жиров, белки идут по максимуму, но без перебора, углеводы в основном "медленные". Вообще это дело сильно зависит от телосложения. Я скажу за себя - когда я повредил спину и не мог делать приседы, становые и тяги, я начал терять вес, хотя жрал чуть ли не больше обычного.

Что до коктейлей - это не еда, а спортпит. Нажрать будку гейнерами можно, там много углеводов. Но это в любом случае не сильно полезная вещь - их пьют "на массе", когда надо набрать вес любого качества. А уже потом сушатся. Поэтому без нагрузок их пить нельзя.

Это и есть правильное питание. Даже не за счет продуктов, а за счет режима и баланса. Поглядите другие советы по здоровому питанию - там будет все то же самое: медленные углеводы на завтрак, белки растягивать на весь день, во второй половине не есть быстрых углеводов и сократить медленные, пить витаминки, на ночь кушать молочные продукты...

Date: 2011-07-11 07:11 am (UTC)
From: [identity profile] lynx-rousse.livejournal.com
Ну тут действительно ещё от организма зависит.
К составу как таковому у меня претензий нет. Лишь к объёмам и сочетаниям. Хотя это же тоже можно самостоятельно регулировать.