![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
kottega.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
useful_faq1) Насколько молотый кофе, залитый кипятком, по вкусу и свойствам отличается от сваренного по всем правилам?
2) Насколько от сваренного отличается приготовленный в капельной кофеварке?
Спрашиваю, потому как интересно, что я пью в спешке с утра, когда иногда не хватает времени засыпать кофе в кофеварку. Спасибо!
2) Насколько от сваренного отличается приготовленный в капельной кофеварке?
Спрашиваю, потому как интересно, что я пью в спешке с утра, когда иногда не хватает времени засыпать кофе в кофеварку. Спасибо!
no subject
Date: 2011-10-17 05:46 am (UTC)Кофе, заваренный в чашке - годен!
no subject
Date: 2011-10-17 05:49 am (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 06:42 am (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 06:48 am (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 06:49 am (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 08:15 am (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 08:17 am (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 05:48 am (UTC)Отличается лишь тем, что не надо сплевывать жмых :) Если чуть постоит, то осадок окажется на дне и всё будет чётка!
no subject
Date: 2011-10-17 05:51 am (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 08:54 am (UTC)По-моему, те же славяне, которые, если что-то делать не очень обязательно - делать этого не будут, так же, как и мы.
no subject
Date: 2011-10-17 07:25 am (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 11:58 am (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 06:27 am (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 06:34 am (UTC)2. А в капельной слабоват получается на мой вкус. Не "мягкий и насыщенный" как в пункте 1, а именно слабо заваривается, недостаточно крепкий при том же количестве. Именно поэтому в свое время сменил капельную кофеварку на эспрессо.
no subject
Date: 2011-10-17 06:40 am (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 10:06 am (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 10:09 am (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 10:17 am (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 10:23 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2011-10-17 03:01 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 05:43 pm (UTC)На данный момент я не могу придумать логичного объяснения преимущества песка над просто медленным огнем. Был бы благодарен, если бы вы смогли меня просветить
no subject
Date: 2011-10-17 03:03 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-18 06:21 am (UTC)no subject
Date: 2011-10-18 06:31 am (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 09:52 am (UTC)1) Вскипятить электрический чайник
2) В небольшую кастрюльку/кофейник/джезву засыпать потребное количество молотого кофе
3) Залить кипятком из чайника
4) поставить на горячую конфорку или сильный огонь, подержать до закипания, сразу снять
Готово
Наливать через ситечко
Занимает не более трех минут
no subject
Date: 2011-10-17 10:06 am (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 02:34 pm (UTC)Я только скажу - попробуйте, потом решайте.
В моем способе ключевой момент - _сразу_ снять.
no subject
Date: 2011-10-17 05:30 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 10:08 am (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 02:31 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 05:29 pm (UTC)Еще кофеварка серьезная тоже рулит.
Но исходный пост - как БЫСТРО сварить ХОРОШИЙ кофе.
Это быстро и хорошо - если, собственно, сам кофе хороший.
(no subject)
From:no subject
Date: 2011-10-17 05:39 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2011-10-17 02:22 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 02:58 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 03:01 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 03:04 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 01:05 pm (UTC)Если хочется гурманствовать (в моем понимании), я по старинке: в большую турку закладывается кофе потом пара ложек сахара, потом холодная вода до горлышка турки. Дальше неспешно нагревается. Снимать прямо перед закипанием, можно в чашку через ситечко наливать, можно без - я вот без люблю.
Единственный недостаток способа, имхо: отвлечься нельзя:)
no subject
Date: 2011-10-17 01:07 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-17 01:11 pm (UTC)В капельной кофеварке тоже вполне ничего, если кофе качественный\хорошая вода\за кофеваркой ухаживают. Но да, не так круто... В смысле, крепость для меня достаточна, а вот аромат и вкус что-то слабоваты.
no subject
Date: 2011-10-17 10:01 pm (UTC)no subject
Date: 2011-10-20 12:25 pm (UTC)