useful_faq | Чем остудить кухонную плиту?

Пользуюсь электрической плитой с железными конфорками.
Во время готовки приходится понижать жар, но плита еще долго остается горячей и нарушается процесс приготовления.
Как и чем можно быстро понизить температуру электроконфорки?