кулинарная (когдитеская) горелка
Apr. 20th, 2013 10:02 am![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
sentiment-ru.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
useful_faqЗаправляют такие горелки бутаном, который теоретически при сжигании дает только углекислый газ и воду.
А теперь вопрос: какой нужен газ (тот же бутан, но какого производителя и где взять), чтобы практически было безопасно и ничем не пахло.
Вопрос теоретический, так как горелку еще не купил, только собираюсь.
А теперь вопрос: какой нужен газ (тот же бутан, но какого производителя и где взять), чтобы практически было безопасно и ничем не пахло.
Вопрос теоретический, так как горелку еще не купил, только собираюсь.
no subject
Date: 2013-04-20 06:15 am (UTC)Правда горелка хлюпинькая, скомалась черз пару недель. активно не пользовались, только кальян разжигали
no subject
Date: 2013-04-20 08:44 am (UTC)no subject
Date: 2013-04-22 08:59 am (UTC)no subject
Date: 2013-04-22 09:31 am (UTC)2) посмотрите вот на это:
http://www.cookingissues.com/2013/03/17/patent-pending/
3) помните, я у вас спрашивал про пищащие конденсыторы? Стали ставить емкость поменьше, они и пищат слабее. Просто подобрал такую емкость, как можно меньше, при которой еще ЭМС сохраняется. Вместо 0,22 мкФ теперь 0,1мкФ.
4) А те микросхемы больше не перегреваются. Перегревалось при старой схемотехнике. Сейчас заново перемеряли 75°-80°.
http://img-fotki.yandex.ru/get/5640/124726953.2/0_cca62_4e4f8c5e_orig
no subject
Date: 2013-04-22 09:53 am (UTC)2. круто, но избыточно imho
3. похоже точно кондеры перегружены были током
4. странно почему всетаки перегревалось так сильно, схема то стандартная для МС, может разводка неудачна была, слишком что то длинно было ?
no subject
Date: 2013-04-22 10:42 am (UTC)no subject
Date: 2013-04-20 06:17 am (UTC)А всякие запахи от примесей зависят, наверно.
no subject
Date: 2013-04-20 08:45 am (UTC)no subject
Date: 2013-04-20 09:54 am (UTC)В горючий газ специально добавляют неядовитые вонючие примеси. Ради безопасности, чтобы утечки были быстро обнаружены.
no subject
Date: 2013-04-20 10:34 am (UTC)2) Верно ли, что эти примеси исключительно летучи и на обработанных горелкой продуктах их не останется?
no subject
Date: 2013-04-20 10:44 am (UTC)2) Примеси газообразны, так что - летучи.
Вопрос в том, как хорошо они сгорают, и нет ли среди продуктов сгорания чего-то вонючего. Увы, я не в курсе.
3) Интересно, а строительный фен не годится?
no subject
Date: 2013-04-20 10:47 am (UTC)no subject
Date: 2013-04-20 10:55 am (UTC)no subject
Date: 2013-04-22 07:07 am (UTC)Предельные углеводороды. Они же парафины. Они же алканы.
no subject
Date: 2013-04-20 06:25 am (UTC)no subject
Date: 2013-04-20 08:44 am (UTC)no subject
Date: 2013-04-20 10:50 am (UTC)no subject
Date: 2013-04-20 09:58 am (UTC)no subject
Date: 2013-04-20 10:35 am (UTC)no subject
Date: 2013-04-20 11:09 am (UTC)Крем-брюле ровно как на картинке, на запах никто не жаловался, включая не переносящую любые отдушки супругу :)
Пламя делал высокотемпературное, синенькое, как на картинке (на горелке есть регулируемая заслонка для воздуха)
no subject
Date: 2013-04-20 11:21 am (UTC)no subject
Date: 2013-04-21 08:48 am (UTC)Достоинства:
1. Вечная.
2. Баллон с газом подклюается напрямую к горелке (не нужна перезарядка).
3. Одного баллона хватит до пенсии.
Газ покупайте в туристических магазинах.
no subject
Date: 2013-04-22 08:13 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-22 09:36 pm (UTC)