нет, его делают не так - сначала делают сахар а потом добавляют патоку. Есть конечно и более правильный - в котором не зарядили последнюю ступень очистки после кристаллизации. Но это не полуфаборикат - это отдельный продукт. Полуфабрикат это застывший cane juice.
это не подделка, это называется brown sugar и о нем самом все на упаковке написано. Тот что чуть недоочищен, золотистые кристаллы - называет turbinado в штатах (или demerara в европах). Cane juice - это такая фигня из мексики в виде конуса.
У местных барыг, тут в штатах, это все лежит на полке рядом,. Я в частности использую турбинадо с Мауи, и cane juice, для кофе, так вкуснее.
no subject
Date: 2013-09-20 08:42 am (UTC)no subject
Date: 2013-09-20 08:56 am (UTC)Есть конечно и более правильный - в котором не зарядили последнюю ступень очистки после кристаллизации. Но это не полуфаборикат - это отдельный продукт.
Полуфабрикат это застывший cane juice.
no subject
Date: 2013-09-20 08:58 am (UTC)no subject
Date: 2013-09-20 09:03 am (UTC)Тот что чуть недоочищен, золотистые кристаллы - называет turbinado в штатах (или demerara в европах). Cane juice - это такая фигня из мексики в виде конуса.
У местных барыг, тут в штатах, это все лежит на полке рядом,. Я в частности использую турбинадо с Мауи, и cane juice, для кофе, так вкуснее.
no subject
Date: 2013-09-20 09:04 am (UTC)no subject
Date: 2013-09-20 09:06 am (UTC)