[identity profile] ninaiostman.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
А правда, что он так полезен, как говорят- рекламируют? Или очередной развод?

Date: 2013-09-20 08:56 am (UTC)
From: [identity profile] chapai67.livejournal.com
нет, его делают не так - сначала делают сахар а потом добавляют патоку.
Есть конечно и более правильный - в котором не зарядили последнюю ступень очистки после кристаллизации. Но это не полуфаборикат - это отдельный продукт.
Полуфабрикат это застывший cane juice.

Date: 2013-09-20 08:58 am (UTC)
From: [identity profile] pomdepmon.livejournal.com
Добавление патоки - и есть подделка! Я с вас ржу. Сходите по ссылке, и не покупайте у местных барыг.

Date: 2013-09-20 09:03 am (UTC)
From: [identity profile] chapai67.livejournal.com
это не подделка, это называется brown sugar и о нем самом все на упаковке написано.
Тот что чуть недоочищен, золотистые кристаллы - называет turbinado в штатах (или demerara в европах). Cane juice - это такая фигня из мексики в виде конуса.

У местных барыг, тут в штатах, это все лежит на полке рядом,. Я в частности использую турбинадо с Мауи, и cane juice, для кофе, так вкуснее.

Date: 2013-09-20 09:04 am (UTC)
From: [identity profile] pomdepmon.livejournal.com
На здоровье!

Date: 2013-09-20 09:06 am (UTC)
From: [identity profile] chapai67.livejournal.com
Спасибо. Надеюсь вы повеселились на славу - смех он жизнь продлевает.