pН лимона ?
Feb. 7th, 2014 12:01 pm![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png)
Серьезный врач сказал, что у лимона(лимонного сока?) pН=9. То есль лимон щелочной продукт!
При проверке в интернете половина найденной информации говорит, что у лимона pН=9, а вторая половина найденных таблиц говорит, что pН=2.2 - 2.4
С детства помню, что смесь лимонного сока и соды вызывает бурную реакцию нейтрализации с выделением углекислого газа.
Проясните, пожалуйста вопрос: какой же pН у лимона?
upd:
Важное уточнение.
Возможно, не вполне понятно сформулирован вопрос: то что если кислый на вкус, значит кислота и синяя лакмусовая бумажка тому подтверждение и т.п. это понятно. Но возможно, лимоная кислота, попадая в организм, действует так, как действовал бы продукт с рН=9.
Вот об этом речь.
Похоже ОТВЕТ НАЙДЕН!
Вынесено из комментариев:
"...цикл Кребса, смещает кислотно-щелочной баланс в сторону щелочей." - В
> этом фишка?
Ответ был таким:
в основном да. То есть дело не в самой лимонной кислоте, а в продуктах её
превращения. Будь на её месте кислота соляная, уксусная и т.п., с тем же
самым значением рН - результат был бы совсем другим.
Спасибо всем, кто серьезно отнесся к предмету обсуждения.
При проверке в интернете половина найденной информации говорит, что у лимона pН=9, а вторая половина найденных таблиц говорит, что pН=2.2 - 2.4
С детства помню, что смесь лимонного сока и соды вызывает бурную реакцию нейтрализации с выделением углекислого газа.
Проясните, пожалуйста вопрос: какой же pН у лимона?
upd:
Важное уточнение.
Возможно, не вполне понятно сформулирован вопрос: то что если кислый на вкус, значит кислота и синяя лакмусовая бумажка тому подтверждение и т.п. это понятно. Но возможно, лимоная кислота, попадая в организм, действует так, как действовал бы продукт с рН=9.
Вот об этом речь.
Похоже ОТВЕТ НАЙДЕН!
Вынесено из комментариев:
"...цикл Кребса, смещает кислотно-щелочной баланс в сторону щелочей." - В
> этом фишка?
Ответ был таким:
в основном да. То есть дело не в самой лимонной кислоте, а в продуктах её
превращения. Будь на её месте кислота соляная, уксусная и т.п., с тем же
самым значением рН - результат был бы совсем другим.
Спасибо всем, кто серьезно отнесся к предмету обсуждения.
no subject
Date: 2014-02-07 11:33 am (UTC)no subject
Date: 2014-02-07 11:39 am (UTC)no subject
Date: 2014-02-07 11:45 am (UTC)Откуда вот это все берется, непонятно:
http://www.ljpoisk.ru/archive/5206026.html
no subject
Date: 2014-02-07 11:51 am (UTC)no subject
Date: 2014-02-07 11:56 am (UTC)http://bagirastyle.ru/public/top_10_shhelochnykh_produktov_dlja_vashego_raciona.html
http://www.ljpoisk.ru/archive/5206026.html
и т.д.
Попытка острить не зачтена, поскольку я написал в тексте про реакцию нейтрализации. ))
А то, что понабежит "остряков-самоучек", я не сомневался.
(frozen) no subject
Date: 2014-02-07 12:03 pm (UTC)(frozen) no subject
Date: 2014-02-07 12:06 pm (UTC)По теме надо писать, а не упражняться в русском языке.
"...о пропусков уроков" - ужас! "Грамотей", вот вы точно уроки русского пропускали )))
no subject
Date: 2014-02-07 12:30 pm (UTC)"Кислоты главным образом используются для домашней уборки, но ведь ваш желудок не кухонная раковина."
Это они с козырей зашли, действительно, никто не признается, что он -- кухонная раковина. Заминка только в том, что в желудке присутствует такая кислота, что не всякая кухонная раковина выдержит.
Т.е. хрень по ссылке можно отправлять в мусорку после первого же предложения.
no subject
Date: 2014-02-07 12:44 pm (UTC)Возможно имеется ввиду, что именно у лимона будет результат действия не как обычного кислого продукта, а как продукта щелочного с рН=9. Может это имелось ввиду...
"Лимон, один из самых щелочных продуктов..."
и далее в этой же статье:
"Лимоны идеальное средство для избавления от токсинов, но лимонная кислота, содержащаяся в них, может расшевелить неактивные кислоты и неактивные токсичные отложения в организме. Минеральные вещества лимона щелочеобразующие в своем остатке. Но, между тем, прежде чем этот щелочной остаток попадет в ткани, лимонная кислота успеет активизировать в организме много кислот, и тогда будет трудно избавиться от интоксикации. Мы не можем избавиться от этих кислот, потому что почки, кишечник, легкие и кожа не могут выводить их мгновенно. И если эти кислоты не вывести достаточно быстро, они остаются в организме и становятся такими активными, что возникает повышенная кислотность и другие факторы, раздражающие организм. Те, у кого повышенная кислотность желудка и кислотная реакция организма, обнаружат, что у них появилась аллергия на многие продукты. Лимонная кислота не доставит вам подобных хлопот, если вы предварительно убедитесь, что ваши выделительные органы работают нормально."
http://barse.ru/site/page.php?pid=197
Народ же, в основном отвечает принимая все в лоб: кислый, значит кислота, лакмусовая бумажка синяя - тому подтверждение. Это коню понятно и даже мне ;-)
no subject
Date: 2014-02-07 01:50 pm (UTC)Цитируемая статья является набором подобных предложений, в которых формально законные слова (не билиберда, вроде глокой куздры) используются совершенно диким образом и, надо полагать, имеют значения, далёкие от конвенциональных.
Ну, вот с первых же слов: "Лимон, один из самых щелочных продуктов...". Тут представляется, что продукты можно как-то разложить по шкале "щелочности" и сделать вывод, вроде: "Ага, да, лимон один из самых" или: "Фигушки, лимон не самый и даже близко тут не лежал". Проблема в том, что понятия "щелочной продукт" не существует. По крайней мере, не существует в конвенциональной области понятий. Есть два понятия: "щелочной" и "продукт". И вот в этой области понятий лимон хоть и "продукт", но, очевидно, не "щелочной". Но авторы текста же что-то имеют в виду, какой-то содержательный смысл вкладывают в понятие "щелочной продукт"? Во-первых, не факт, что вкладывают. Во-вторых, может быть и вкладывают, но держат в секрете, а попытки вывести этот смысл из конвенциональных значений слов "щелочной" и "продукт" заведомо обречены на провал настолько же, насколько попытки вывести смысл "морской свинки" из значений слов "морской" и "свинка". Значение понятия "щелочной продукт" -- это эзотерическое знание, доступное (если вообще доступное, для свободного оперирования эзотерическим термином понимание его значения вовсе не обязательно) исключительно секте верующих в "щелочной продукт".
И вот такая фигня АБСОЛЮТНО В КАЖДОМ предложении. Понимаете, почему подобные тексты никто не разбирает, а просто стебут или молча выкидывают в помойку?
no subject
Date: 2014-02-07 01:59 pm (UTC)А стеб, это слишком просто дается.
no subject
Date: 2014-02-07 02:27 pm (UTC)Википедия.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A6%D0%B8%D0%BA%D0%BB_%D1%82%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D1%80%D0%B1%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D1%85_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82
no subject
Date: 2014-02-07 02:53 pm (UTC)И итоговый результат именно тот.
no subject
Date: 2014-02-10 06:30 pm (UTC)no subject
Date: 2014-02-07 02:24 pm (UTC)Интернет это помойка, чего вы хотите?
no subject
Date: 2014-02-07 02:56 pm (UTC)Каждый найдет свое. Но это не имеет отношения к теме поста.
no subject
Date: 2014-02-07 12:19 pm (UTC)Вот оттуда и берётся, от каши в голове. Например, бредятина: "этот плод в организме «работает» как щёлочь" стопудово взялась от того, что попутали лимонную кислоту и соли лимонной кислоты (скажем, кто-то где-то правым ухом через левое плечо слышал, что для "уменьшения кислотности" применяют препараты цитрата натрия).