![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
apola.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
useful_faqОбьясните мне пожалуйста, знающие люди, почему в СССР белый хлеб стоил намного дороже черного?
Сейчас ржаной у нас в Риге, без Е, простой, оргинальный рецепт, самый дорогой хлеб.
В общем то всюду в Европе он довольно дорогой. Рекомендуется к употреблению докторами из за повышенной полезности.
Сейчас ржаной у нас в Риге, без Е, простой, оргинальный рецепт, самый дорогой хлеб.
В общем то всюду в Европе он довольно дорогой. Рекомендуется к употреблению докторами из за повышенной полезности.
no subject
Date: 2014-03-30 10:45 pm (UTC)Что там первично - изначальная сложность технологии или желание нажиться на любви к ржаному хлебу на фоне спроса, усложнив производство и повысив цены - надо спрашивать у самих тамошних хлебопеков
no subject
Date: 2014-03-30 10:47 pm (UTC)Ну и то, что "Рекомендуется к употреблению докторами из за повышенной полезности", естественно в цене тоже учтено.
no subject
Date: 2014-03-30 11:36 pm (UTC)Доктора не все рекомендуют что то мудреное. Чаще просто попить таблеточек-витаминчиков.
no subject
Date: 2014-03-30 11:43 pm (UTC)no subject
Date: 2014-03-30 11:23 pm (UTC)При такой цене, спрос конечно не очень.
Ржаная мука тоже стоит дороже пшеничной.
no subject
Date: 2014-03-31 07:23 am (UTC)вот и ответ. Но странно, в России ржаная дешевле
no subject
Date: 2014-03-30 11:25 pm (UTC)А технология базового хлеба не особо сложна - закваска, да мука с водой и солью.
Для простоты замешивают с пшеничной - то есть полуржаной хлеб, по сути.
Спрос ниже, хлеб как бы "артизанский", мука дороже - ну и экзотика-с.
no subject
Date: 2014-03-30 11:39 pm (UTC)