![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png)
Купила такие цукаты вразвес в палатке, где орехи продают. Продавец сказал, что это ананас и папайя. На вкус абсолютно одинаковые. Окрасили овсяную кашу. Это вообще что, реально ананас и папайя? или обычная тыква? из чего вообще их подделывают? структура не волокнистая, а как мармелад высохший.


no subject
Date: 2016-03-31 07:29 am (UTC)no subject
Date: 2016-03-31 07:33 am (UTC)no subject
Date: 2016-03-31 07:42 am (UTC)первое, что выдаёт имитацию - яркий цвет.
У натуральных такого не бывает никогда.
Желатин из костей расстрелянных коров и свиней.. Он же костный клей.
no subject
Date: 2016-03-31 07:49 am (UTC)no subject
Date: 2016-03-31 08:46 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2016-03-31 09:45 am (UTC)вы это ели когда то, я про Желатин из костей расстрелянных коров и свиней
совсем другой вкус же
no subject
Date: 2016-03-31 07:49 am (UTC)no subject
Date: 2016-03-31 09:46 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2016-03-31 08:00 am (UTC)no subject
Date: 2016-03-31 08:02 am (UTC)Также как кусочки "фруктов" в иогуртах, обычный крахмал с ароматом ананаса
no subject
Date: 2016-03-31 08:37 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2016-03-31 08:24 am (UTC)Мякоть бенинказы снежно-белого цвета без аромата и вкуса, а ее сок на вкус как вода, поэтому она является идеальной основой для производства цукатов в смести с соком ананаса, манго, папайи апельсина. Цукаты в виде цветных кубикиков, соломки с различным вкусом, которые вы видите в изобилии в магазинах изготавливают чаще всего из бенинказы.
no subject
Date: 2016-03-31 08:34 am (UTC)у неё и правда очень нейтральный вкус. Цвет красный, красивый, но вкус никакой.
Но у ананаса даже сушёного вкус выраженный, его не спутаешь с арбузными цукатами.
no subject
Date: 2016-03-31 08:36 am (UTC)dried pawpaw (http://www.nutroaster.com.au/media/catalog/product/cache/1/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/p/a/paw_paw_spears.jpg)
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2016-03-31 09:47 am (UTC)no subject
Date: 2016-03-31 10:08 am (UTC)no subject
Date: 2016-03-31 08:53 am (UTC)Продавцы сухофруктов продают кольца ананаса, дольки папайи\манго, стружка дыни и т.д. Однако надо понимать - все эти штуки выварены в сахарном сиропе, поэтому вкус у всех одинаковый - отсутствующий. Поэтому лучше брать курагу, чернослив и прочее, т.е. вещи сушёные на солнце (вяленые), там достаточно сахарозы.
no subject
Date: 2016-03-31 09:49 am (UTC)а вот даже и не думайте
бгы
no subject
Date: 2016-03-31 09:44 am (UTC)со вкусовыми добавками
ананас и папайя стоят как ананас и папайя. плюс наценка.
no subject
Date: 2016-03-31 09:48 am (UTC)эти стоят 500р за кг.
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2016-03-31 10:10 am (UTC)no subject
Date: 2016-03-31 10:12 am (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2016-03-31 11:38 am (UTC)no subject
Date: 2016-03-31 03:40 pm (UTC)- Мы спелые вишни, на солнышко вышли!
- Я абрикос, на юге рос!
- А я неведомая фигня, и цукаты сделали из меня!
©
no subject
Date: 2016-03-31 03:48 pm (UTC)плюс пищевой краситель )))
не крашенная папайя ярко-оранжевая, ананас светло желтый.
no subject
Date: 2016-03-31 06:34 pm (UTC)no subject
Date: 2016-03-31 06:01 pm (UTC)no subject
Date: 2016-03-31 07:09 pm (UTC)no subject
Date: 2016-04-01 04:55 pm (UTC)no subject
Date: 2016-04-01 05:41 pm (UTC)(no subject)
From: