Как пить пуэр?
Jan. 15th, 2017 01:34 am![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png)
Я вообще не понимаю эту чайную церемонию.
Сперва минуту или 2 заваривать.
Потом ту же самую заварку заваривать больше и дольше.
И так раз 7.
Как?!
Либо я пью чай, либо я его 7 раз завариваю.
(Если только рецепт не начинается со слов «возьмите семь здоровых девок)
Кипящая рядом вода тоже не вариант. Ибо чай заваривается, когда только пузырьки начинают подниматься.
КАК?!
Сперва минуту или 2 заваривать.
Потом ту же самую заварку заваривать больше и дольше.
И так раз 7.
Как?!
Либо я пью чай, либо я его 7 раз завариваю.
(Если только рецепт не начинается со слов «возьмите семь здоровых девок)
Кипящая рядом вода тоже не вариант. Ибо чай заваривается, когда только пузырьки начинают подниматься.
КАК?!
no subject
Date: 2017-01-14 10:43 pm (UTC)no subject
Date: 2017-01-14 10:46 pm (UTC)Где я живу и куда мне идти.
Ответ на вопрос есть?
no subject
Date: 2017-01-14 10:54 pm (UTC)Ваш вопрос, мягко говоря, абстрактный. На чайной церемонии вы все поймете сами. Что тут объяснять? Завариваете - наливаете - пьете. Маленькими чашечками. Маленький чайничек. Порционно.
Температуру воды можно поддерживать горелкой или термосом.
Вопрос то в чем? В том, что вы так не привыкли пить, как азиаты? Ну окей, пейте по другому.
no subject
Date: 2017-01-14 10:58 pm (UTC)То есть поддерживать? То есть вода должна кипеть всё это время?
А как же про заваривание водой, когда она только начинает кипеть?
Ложьпиздёжьипровокация?
То есть можно чтобы вода кипела всё время?
no subject
Date: 2017-01-14 11:05 pm (UTC)Остальным горелка - залейте мало воды, на горелку. Закипела - залили всем количеством воды. Сразу залили новую порцию. Пока пьете - закипела. Залили и т.п. Чайная церемония подразумевает, что у вас куча всяких штук - стол, горелка, поднос, куда можно сливать остатки. Чайнички, чашечки специальные. Потому что это - церемония. Процесс, в котором надо участвовать, присутствовать и не отвлекаться. А так-то можно пуэра дернуть из кружки перед компом, why not? Тоже вариант.
no subject
Date: 2017-01-14 11:12 pm (UTC)Но тогда это не совсем правильный вариант. Именно не понятно, откуда берётся кипяток. Если каждый раз самому себе заваривать. Ну если только кипящей водой заваривать. Но это уже сразу не комильфо.
no subject
Date: 2017-01-15 06:25 am (UTC)no subject
Date: 2017-01-14 11:07 pm (UTC)no subject
Date: 2017-01-14 11:13 pm (UTC)no subject
Date: 2017-01-15 02:03 am (UTC)no subject
Date: 2017-01-15 02:05 am (UTC)