Плесень :)

[tata-ups.livejournal.com]

Вредна ли (опасна) плесень на хлебобулочных изделиях?
Яндекс выдает противоречивые данные... где то пишут что это абсолютно безвредно,а где то - что очень опасно.

ПС: мой друг вчера такую истерику закатил, при виде мааааленького голубого пятнышка на лаваше....%-))

Comments

Re: Надо спросить у Флеминга

[tata-ups.livejournal.com]

в том то и дело, что не портит.. :-) маленькое голубое пятнышко на лаваше, да еще и прошедшее тепловую обработку (в микроволновке) вообще на вкус не заметно :-) (ням-ням :-)))

Конечно хлеб с голубыми(а то и черными) зарослями я сьесть не смогу :-)

Re: Надо спросить у Флеминга

[andijana.livejournal.com]

А мне сразу горчит. Выбрасываю безжалостно. Да и не полезно это, маму пенициллина кушать. :))))

Re: Надо спросить у Флеминга

[egor-13.livejournal.com]

Голубые плесени - это не пеницилл. Тот, помнится, то ли желтый, то ли белый. Голубого цвета - кажется, мукор, и еще ряд других. Что, впрочем, не меняет дела. поскольку визуально чашще всего невозможно определить, что за грибок, вызывает ли он рак или излечивает от гангрены - ну его нафиг.

Re: Надо спросить у Флеминга

[tata-ups.livejournal.com]

Вот к тому и вопрос :) вредно или нет :)
Если в доме другого хлеба нет,а до магазина - топать и топать... то я могу срезать плесень (если там конечно не поросли,а маленькие пятнышки) и сьесть :) совершенно не брезгую...в отличии от моего друга :)

Re: Надо спросить у Флеминга

[voldmar.livejournal.com]

А я так привкус чувствую, когда и пятнышек особых не видно. Плесень же распространяется по всему объёму.

Re: Надо спросить у Флеминга

[tata-ups.livejournal.com]

На дрожжевом тесте,пожалуй да :-) Но вот на тонком лаваше (который сделан то из муки и воды) вообще никакого привкуса нет...
Другой вопрос, вредно ли это ? :-) может ли живот разболется,например?:)

Re: Надо спросить у Флеминга

[voldmar.livejournal.com]

А не пробовал. И не буду без нужды. :-)
Я выкидываю, как только вижу пятнышки или чувствую вкус.

Re: Надо спросить у Флеминга

[juliyaru.livejournal.com]

Оно только с виду маленькое. :) А нити спор уже расползлись по всему лавашу. Правда, невооруженным глазом этого не видно.