[identity profile] xplin.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Здравствуйте все! первый раз сталкиваюсь с подобной проблемой, поэтому прошу консультации.
Волею судеб вынужден в 6 утра выезжать на работу (в другой город), и в 22.00 возвращаться обратно (из другого города). Посему не имею возможности готовить себе разные деликатесы, чтобы взять их с собой на обед. (А в том городе негде обедать, кроме как тем, что взял с собой). Это длится вторую неделю, и в перспективе продлится ещё месяца два - три. А меня уже достало питаться бутербродами, чаем из термоса и бананами на сладкое. (так как что с собой взял, то и съел).
Внимание, вопрос:
Чем можно питаться (имеется ввиду брать с собой то, что можно быстро и вкусно приготовить вечером или утром) вдали от дома на работе, где нет ни чайника, ни микроволновки, ни даже водопровода? И холодильника нет, и жара стоит конкретная. И чтобы ЭТО до обеденного перерыва оставалось съедобным. И чтоб не бутерброды... %)

УПД
Примерное меню составлено (но требует пополнения). В него входят:
Вяленое мясо, вобла, галеты
йогурты и творожки всякие закрытые
сыр, ветчина, овощи, фрукты, хлеб, оливки &c.
Всякие консервированные сардины
(Спасибо откликнувшимся!)

Бульон вкусно, но нет времени готовить, сырники и блины ещё более вкусно, но опять же - вопрос времени.

Date: 2008-06-11 02:58 pm (UTC)
From: [identity profile] yaglis.livejournal.com
яйца и бульон!

Date: 2008-06-11 03:04 pm (UTC)
From: [identity profile] wisegrey.livejournal.com
Без холодильника и в жаре... Я бы это есть не рискнул.

Date: 2008-06-11 03:14 pm (UTC)
From: [identity profile] yaglis.livejournal.com
за яйца - отвечаю!
вы либо редко ездили на природу, либо никогда не пробовали таскать с собой еще и яйца целый день.
мы и майонез рисковали. но это для гурманов или авантюристов с фесталом

Date: 2008-06-11 05:34 pm (UTC)
From: [identity profile] wisegrey.livejournal.com
Я больше про бульон говорил

Date: 2008-06-11 03:04 pm (UTC)
From: [identity profile] rositsa.livejournal.com
Да, крутые яйца. И почему только бананы? Яблоки или твёрдые сорта груш не хуже.
Ещё - шоколад.
И не только фасоль, но ещё и кукуруза и горошек.

Date: 2008-06-11 05:29 pm (UTC)
From: [identity profile] wisegrey.livejournal.com
О! Вяленые(сушеные) яболки и бананы тоже могут храниться сколько угодно и довольно вкусны

Date: 2008-06-11 03:04 pm (UTC)
From: [identity profile] led-mist.livejournal.com
более скоропортящегося продукта чем бульон найти, пожалуй, невозможно

Date: 2008-06-11 03:12 pm (UTC)
From: [identity profile] yaglis.livejournal.com
так не в руках же его носить!
более мерзкий продукт для употребления в холодном виде найти сложно!
но товарищ проанонсировал наличие термоса

Date: 2008-06-11 03:28 pm (UTC)
From: [identity profile] avere.livejournal.com
я бы не рискнула пить бульон который 6 часов пробыл в термосе - не зря ж его стараются как можно скорее охладить после приготовления.
там за 6 часов такие формы жизны вырастут, что мама не горюй

Date: 2008-06-11 03:31 pm (UTC)
From: [identity profile] led-mist.livejournal.com
exactly my point

Date: 2008-06-11 03:40 pm (UTC)
From: [identity profile] yaglis.livejournal.com
если бы вы ознакомились с полным моим рационом, вы бы еще, возможно, много чего не рискнули. не говоря о поступках.
я отвечаю на четко поставленный вопрос, основываясь на своем жизненном опыте.
рассказываю, берете бульон из холодильника, разогреваете, наливаете в термос и прете в больницу. там человек вопит:
- ах, бульон, бульон! бульон - это здорово! от него мересьев выздровел!
и, представляете, ест!
и не всегда сразу при вас, может пройти по 4-6 часов.

некоторые чай, который провел 6-10 часов в термосе, пить не станут.
почему вас чай не смущает? смутитесь чаем

Date: 2008-06-11 03:57 pm (UTC)
From: [identity profile] avere.livejournal.com
Давайте не переходить на личности.
В заведениях общепита срок хранения бульона на водяной бане (подогретым) - 4 часа. Если его собираются хранить дольше, то сразу после приготовления быстро охлаждают, стараясь как можно быстрее "проскочить" температуру в 35-40 градусов.
Дело в том, что такая температура наиболее благоприятна для размножения всякой опасной для человека живности, и употребление постоявшего в термосе бульона может вызвать отравление (а понос, как я понимаю, автору вопроса ни к чему в таких спартанских условиях)

Меня тоже в больницах кормили бульоном, но, наверное, неспроста мой доктор впадала в панику завидев термос. Она мне кстати, об этом и рассказала.