О яблочном соке..
Sep. 7th, 2005 11:13 pm![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
togranada.livejournal.com posting in ![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png){kind=small}
useful_faqЛюди добрые, ВЫРУЧАЙТЕ!
При помощи соковыжималки наделала яблочного сока, а что с ним делать дальше, при условии, что выпить всё не получится (много его), а в банки закатывать не хочется (да и не умею)???
ну и вдогонку: какой-то он густой получился-это из-за того, что сорт яблок "не сочный", да?
При помощи соковыжималки наделала яблочного сока, а что с ним делать дальше, при условии, что выпить всё не получится (много его), а в банки закатывать не хочется (да и не умею)???
ну и вдогонку: какой-то он густой получился-это из-за того, что сорт яблок "не сочный", да?
no subject
Date: 2005-09-07 07:28 pm (UTC)Идите в коммунити типа darom и просите чего-нибудь, обещая отдать соком ;)
no subject
Date: 2005-09-07 07:29 pm (UTC)Не, просить я не люблю..=)))
А чего бы с ним сотворить, дабы он недельку хотя бы простоял, вы, случайно, не в курсе?
no subject
Date: 2005-09-07 07:38 pm (UTC)Вот сходил, спросил, сказали - в стерилизованную банку если залить, неделю в холодильнике простоит. Может быть. А если герметично закрыть - простоит дольше.
Можете требовать. Так и напишите: "Требую отдать мне ЧТО_НИБУДЬ! Отплачу яблочным соком". ;)
no subject
Date: 2005-09-07 07:39 pm (UTC)Где я среди ночи банку возьму?? Да ещё и стерилизованную? У меня даже сетки для стерилизации нет!
no subject
Date: 2005-09-07 07:43 pm (UTC)no subject
Date: 2005-09-07 07:45 pm (UTC)Только вот дуршлак у меня пластиковый.. ладно, пойду попробую.... сколькое ё там по времени стерилизовать надо?
no subject
Date: 2005-09-07 07:48 pm (UTC)no subject
Date: 2005-09-07 07:49 pm (UTC)no subject
Date: 2005-09-07 07:54 pm (UTC)no subject
Date: 2005-09-07 08:16 pm (UTC)no subject
Date: 2005-09-07 08:19 pm (UTC)Вот на эту сетку над кипящей водой и ставится банка горлом вниз...
Потом туды, кажись, простерилизованное варенье/сок/чего-то ещё, потом прокипячёную или простерилизованную вместе с банкой, крышку, и завинтить закаточной машинкой...
Мдя, у меня только кастрюля из всего нужного имеется..=((
А банка не лопнет, если её кипятить?
no subject
Date: 2005-09-07 08:22 pm (UTC)А, вот еще вспомнил - банки бывали и в духовке при максимальной температуре (250°С?)
no subject
Date: 2005-09-07 08:29 pm (UTC)Мои мама и бабушка, за действиями коих я наблюдала с малолетства, кипятили на решётке.
Чтобы банки в воду кидали, или в духовку (хотя, какая на даче духовка??)- не упомню.
Ежели честно, в виду плохого знания физики, полагала, что кипячение в кастрюле- не есть кайф для банки.
(напрягая остаточные знания физики)
Date: 2005-09-07 08:34 pm (UTC)Re: (напрягая остаточные знания физики)
Date: 2005-09-07 08:34 pm (UTC)no subject
Date: 2005-09-08 03:14 am (UTC)Мой дед тоже обычно кипятил в кастрюле. Банкам ничего не будет.
no subject
Date: 2005-09-07 08:53 pm (UTC)Если яблоки перед отжимом Вы не мыли, должен получиться сидр.
no subject
Date: 2005-09-07 08:53 pm (UTC)