[identity profile] alpas.livejournal.com posting in [community profile] useful_faq
Почему консервы могут годами прекрасно храниться, а после открытия содержимое нужно сразу же "переложить в [стеклянную] банку"?
Или это одно из хозяюшкиных суеверий?

Date: 2004-12-27 08:09 am (UTC)
From: [identity profile] romx.livejournal.com
ОК, понял. Пропустил этот поворот дискуссии :)

По теме: Алюминий весьма химически активный металл. Правда в жизни он практически мгновенно покрывается пленкой химически инертного окисла алюминия, который весьма плотный и механически прочный. Так что тут беды никакой нет.